Berapa kilogram terong?
Pengukuran Sayuran untuk Resep
|
Asparagus |
1 pon = 3 cangkir cincang |
|
Terong |
1 pon = 4 cangkir cincang (6 cangkir mentah, potong dadu = 3 cangkir matang) |
|
Bawang putih |
1 siung = 1 sendok teh cincang |
|
Daun bawang |
1 pon = 4 cangkir cincang (2 cangkir dimasak) |
|
Jamur |
1 pon = 5 hingga 6 cangkir diiris = 2 cangkir dimasak |
Berapa berat terong dalam gram?
Terong ukuran sedang yang tidak dikupas memiliki berat sekitar 550 gram dan mengandung 32 gram karbohidrat, 19 gram serat, dan 6 gram protein. Rata-rata kalori: 152 per satu terong ukuran sedang.
Berapa berat terong ukuran sedang?
Berapa berat 1 terong ukuran sedang? Mereka biasanya berdiameter antara 1-1/2 dan 2-1/4 inci dan beratnya mencapai 2-3/4 ons.
Berapa banyak cangkir yang Anda dapatkan dari satu terong?
Terong ini sengaja diletakkan di sisi “lebih kecil” dari ukuran sedang; yang lebih besar cenderung memiliki rasa yang lebih kuat dan pahit. Namun, ketika dikupas dan dipotong dadu, terong kami masih menghasilkan 4,5 gelas.
Berapa satu pon terong Cina?
Terong Cina Cobalah untuk menemukan yang beratnya sekitar 400-450 gram (sedikit di bawah satu pon). Untuk mempertahankan warna ungu yang bagus dari kulit terong, triknya adalah mengolesinya dengan minyak (saya menggunakan minyak zaitun, Anda bisa menggunakan minyak apa pun yang Anda miliki di rumah).
Apakah terong Cina berbeda?
China adalah produsen dan konsumen terong terbesar di dunia, jadi sangat tepat jika varietas terong China sangat berbeda. Ini memiliki eksterior yang lebih ringan, hampir pastel, dengan daging putih dan rasa lebih manis yang sesuai dengan penampilannya. Varietas Cina mengandung lebih sedikit biji daripada terong dunia, dan karenanya kurang pahit.
Apa yang disebut terong Cina?
Pesona Oriental
Bisakah Anda makan kulit terong Cina?
Apakah terong harus dikupas sebelum dimasak? Anda tidak. Kulitnya bisa dimakan sepenuhnya, meski dengan terong yang lebih besar bisa jadi agak keras. Jika terong Anda masih muda, empuk, dan ukurannya kecil, kulitnya yang kaya nutrisi mungkin bisa dibiarkan untuk digoreng atau direbus dalam wajan.
Haruskah saya mengupas terong saya?
Sementara kulit terong muda yang kecil dapat dimakan, kulit menjadi pahit pada terong yang lebih besar atau lebih tua dan harus dikupas. Dagingnya berubah warna segera setelah dikupas, jadi kupas terong tepat sebelum digunakan.