Sayuran apa yang mengandung purin tinggi?
Sayuran yang memiliki kandungan purin tinggi antara lain kembang kol, bayam, dan jamur. Makanan tinggi purin yang harus dihindari antara lain:
- daging babi asap.
- sarden dan ikan teri.
- kacang polong dan kacang kering.
Makanan laut apa yang rendah purin?
Beberapa ikan, termasuk salmon, sol, tuna, lele, kakap merah, nila, flounder, dan bandeng, putih memiliki purin yang lebih rendah daripada jenis ikan lainnya, dan dapat dimasukkan dalam diet Anda dalam jumlah sedang (dua hingga tiga kali per minggu) jika Anda tidak mengkonsumsi makanan kaya purin lainnya.
Apakah bayam buruk untuk asam urat?
Penelitian telah menunjukkan bahwa sayuran tinggi purin, seperti asparagus dan bayam, tidak meningkatkan risiko asam urat atau serangan asam urat berulang.
Apakah tomat mengandung purin?
Tomat, bagaimanapun, memiliki kandungan purin yang sangat rendah [50]. Sebaliknya tomat mengandung glutamat tingkat tinggi, asam amino yang sering ditemukan pada makanan dengan kandungan purin tinggi dan mampu merangsang atau memperkuat sintesis urat dengan bertindak sebagai donor nitrogen dalam jalur sintesis purin [50, 51] .
Apakah keju tinggi purin?
Makanan berikut ini mengandung kadar purin yang rendah dan dapat dimakan dengan bebas. produk susu, seperti susu, yogurt, dan keju • alternatif bebas susu, seperti produk kedelai • telur • buah-buahan dan sayuran • roti dan sereal • pasta, nasi, dan mie. Unggas, daging merah, dan ikan dapat dimakan dalam jumlah sedang.
Apakah kentang mengandung purin tinggi?
Banyak karbohidrat bertepung. Ini mungkin termasuk nasi, kentang, pasta, roti, couscous, quinoa, barley atau gandum, dan harus disertakan pada setiap waktu makan. Makanan ini hanya mengandung sejumlah kecil purin, jadi ini bersama dengan buah dan sayuran harus menjadi dasar makanan Anda.
Apakah tomat bisa menurunkan asam urat?
Tomat, yang juga dianggap sebagai buah daripada sayuran, baik untuk tubuh Anda dan kandungan vitamin C yang tinggi dapat membantu mengurangi kadar asam urat.