Soal: Air liur memiliki enzim

Soal: Air liur memiliki enzim

Ptyalin adalah amilase hadir dalam air liur yang mengkatalisis hidrolisis pati menjadi maltosa dan dekstrin. Enzim yang ditemukan dalam air liur manusia dan hewan herbivora yang membantu dalam pencernaan pati. Ptyalin adalah sejenis amilase. Renin, tripsin dan pepsin bekerja pada protein dan tidak ada dalam air liur. Jadi, opsi B benar.

Soal: Air liur memiliki enzim

A» Pepsin

B» Ptyalin

C» Tripsin

D» Rennin