Nilai RQ untuk lemak kurang dari satu karena jumlah CO2 yang dilepaskan lebih sedikit dari O2 karena struktur lemak tidak memiliki kandungan oksigen di dalamnya dan RQ adalah nilai karbon dioksida yang dilepaskan dan oksigen yang dikonsumsi dalam respirasi.
2(C51H9806) + 14502 →102C02 + 98H20
RQ = 102C02/14502 = 0,7
Jadi pilihan yang benar adalah ‘Baik Pernyataan dan Alasan benar dan Alasan adalah penjelasan yang benar untuk Pernyataan.’
Soal: Pernyataan Nilai RQ untuk lemak kurang dari satu.AlasanJumlah CO2 yang dilepaskan lebih kecil dari O2 yang dikonsumsi ketika lemak digunakan dalam respirasi.
A» Pernyataan dan Alasan keduanya benar dan Alasan adalah penjelasan yang benar untuk Pernyataan.
B» Baik Pernyataan dan Alasan benar tetapi Alasan bukanlah penjelasan yang benar untuk Pernyataan.
C» Pernyataan benar tetapi Alasan salah.
D» Pernyataan dan Alasan keduanya salah.