Pengganti Basis Daging Sapi
- Secangkir kaldu sayuran.
- Kaldu kubus/butiran dicampur dengan air atau kaldu sayuran (perbandingan 1:1)
- Secangkir Anggur Merah/Putih dengan Bir (alkohol/non-alkohol)
- Secangkir kecap asin yang sudah dibumbui.
- Secangkir kaldu jamur.
- Sekotak saus Aminos dan Worcester cair (untuk vegan)
Selanjutnya, apa basis daging sapi dalam resep?
Basis daging sapi bisa berupa bubuk atau pasta. Saya suka bahan dasar daging sapi “BETTER Than BOUILLON” , yang terbuat dari daging sapi panggang dan kaldu sapi pekat . Ini ditemukan di bagian yang sama dengan sup/kaldu kubus/kaldu/kaldu. Satu sendok teh Better Than Bouillon sama dengan 1 kubus kaldu atau 8 ons. toples sama dengan sekaleng kaldu.
Tahu juga, apa perbedaan antara beef base dan beef stock? Kaldu lebih pekat daripada kaldu , dimasak perlahan untuk mengekstrak sebanyak mungkin rasa dari daging atau tulang ikan dan aromatik. Kaldu digunakan sebagai bahan dalam masakan lain, seperti sup, semur, dan saus, daripada disajikan sendiri.
Di sini, untuk apa bahan dasar daging sapi digunakan?
Minors Beef Base terbuat dari daging sapi tanpa lemak yang baru dipanggang dan diperiksa USDA , dengan jus alami. Itu membuat kaldu atau kaldu daging sapi yang dibumbui sepenuhnya untuk penggunaan tak terbatas dalam sup, semur, saus, dan saus. Tingkatkan rasa dan kesegaran daging panggang, steak, atau daging dengan menggosoknya dengan alas sebelum dimasak.
Apa yang bisa saya gunakan sebagai pengganti kubus kaldu sapi?
Ada kubus kaldu sayuran biasa, tapi saya ingin memberikan daftar hal-hal yang hanya – sedikit berbeda.
- Ini akan menambah kekayaan yang hampir menyerupai kaldu sapi.
- Pasta miso.
- Kopi instan.
- Cuka / Jus Lemon.
- Pasta Haluskan Bawang Putih.
- Pasta tomat.
- Pasta Tomat Sundried.