Tindakan pengendalian adalah tindakan yang Anda ambil untuk meminimalkan, mengurangi, atau menghilangkan potensi bahaya agar tidak terjadi. Dalam konteks sistem manajemen pangan , potensi bahaya ini dapat berhubungan dengan keamanan pangan , kualitas pangan, atau masalah regulasi pangan .
Ditanyakan juga, apa yang dimaksud dengan tindakan pengendalian?
Tindakan pengendalian adalah tindakan dan/atau kegiatan yang dilakukan untuk mencegah, menghilangkan atau mengurangi terjadinya bahaya yang telah Anda identifikasi.
Kedua, apa itu pengendalian risiko? Pengendalian risiko adalah seperangkat metode dimana perusahaan mengevaluasi potensi kerugian dan mengambil tindakan untuk mengurangi atau menghilangkan ancaman tersebut.
Dengan demikian, apa 5 kategori utama tindakan pengendalian?
Hirarki yang berbeda, persyaratan hukum
- Eliminasi;
- Pengganti;
- Kontrol teknik;
- Signage/peringatan dan/atau kontrol administratif;
- Alat pelindung diri.
Apa yang kita maksud dengan menggunakan substitusi sebagai ukuran kontrol?
Substitusi terjadi ketika bahan kimia baru atau zat yang kurang berbahaya digunakan sebagai pengganti bahan kimia lain. Kadang-kadang dikelompokkan dengan eliminasi karena, pada dasarnya, Anda menghilangkan zat atau bahaya pertama dari tempat kerja.