Simpan bit di lemari es yang ditempatkan dalam kantong plastik berlubang di laci rak sayuran. Bit akan disimpan di lemari es selama 1 hingga 3 bulan. Jika tidak ada ruang di lemari es, bit juga dapat dikemas dalam wadah—ember atau kotak penyimpanan plastik atau pendingin—dalam pasir lembab, lumut gambut, atau serbuk gergaji.
Juga pertanyaannya adalah, berapa lama bit bertahan setelah dipetik?
Setelah Anda memotong daun dari akarnya, yang harus Anda lakukan untuk menyimpan bit dengan benar adalah memasukkannya ke dalam kantong plastik, menutupnya , dan memasukkannya ke dalam laci lemari es Anda. Menurut teman-teman kami di Real Simple, bit tersebut harus bertahan antara dua hingga tiga minggu.
bisakah Anda makan bit langsung dari kebun? Sementara kebanyakan orang tahu bahwa daging bit dapat dimakan — dikeringkan, diasamkan, dipanggang atau mentah, untuk menyebutkan beberapa persiapan — daunnya juga dapat dimakan sebagai salad hijau. Ya! Anda tidak hanya bisa makan daging bit mentah – atau mencobanya dikeringkan, diasamkan, dipanggang atau dijus – tetapi daun bit juga dapat dimakan sebagai salad hijau.
Juga untuk mengetahui, haruskah Anda mencuci bit sebelum disimpan?
Bit tumbuh di tanah, dan ketika dipanen mereka tertutup tanah. Mereka perlu dibersihkan, tetapi tidak dengan mencuci , yang membuat mereka membusuk lebih cepat. Sebagai gantinya, gosok perlahan kotoran dari akarnya. Jika Anda mencuci bit pada saat ini , pastikan untuk mengeringkannya secara menyeluruh sebelum menyimpannya .
Apakah bit buruk ketika menjadi lunak?
Umumnya, bit mentah tidak boleh menjadi lunak . Masalahnya adalah ada definisi yang berbeda dari soft . Jika lunak seperti tomat, maka mungkin sudah busuk. Sebaliknya, jika masih keras tetapi memiliki sedikit “memberi” padanya, maka mungkin tidak apa-apa untuk dimakan.