Niter disebabkan oleh mineral yang mengendap dari getah seperti bisul. Setiap kayu jika berbeda dalam jumlah yang dihasilkan. Semua tergantung pada kandungan mineral tanah. Ketika kita merebus nira sangat mirip dengan pembentukan kapur di panci setelah Anda merebus air sadah beberapa kali.
Dengan demikian, apa Niter dalam sirup maple?
Filtrasi merupakan langkah penting dan penting dalam produksi sirup ; Anda akan meningkatkan rasa, kejernihan, dan mungkin warna sirup Anda . Ketika nira direbus, mineral yang secara alami ada di dalam nira akan terkonsentrasi atau mengeras menjadi zat yang disebut niter , yang biasa disebut pasir gula.
Orang mungkin juga bertanya, mengapa Anda menyaring sirup maple? Menyaring sirup maple , adalah proses penting yang meningkatkan rasa, kejernihan dan warna. Setelah getah pohon maple direbus, mineral alami mengeras menjadi niter atau pasir gula. Menyaring sirup maple memungkinkan Anda menghilangkan pasir gula.
Selanjutnya, orang mungkin juga bertanya, apakah sirup maple Cloudy boleh dimakan?
Setiap kali sirup maple dipanaskan sampai titik didih harus disaring atau endapan (disebut nitre) akan terbentuk. Terkadang endapan membuat sirup menjadi keruh . Sedimen tidak berbahaya. Sirup harus dibuang .
Berapa kali Anda menyaring sirup maple?
Filter ini juga sangat pas di dudukan saringan tradisional sehingga Anda tidak perlu dua orang untuk merebus, menyaring , atau membotolkannya. Sebelum Anda mendapatkan pancake, sirup Anda akan disaring tiga kali . Setiap langkah cepat dan hanya membutuhkan waktu beberapa menit.