Manfaat ini telah dikaitkan dengan kandungan asam laurat yang tinggi, lemak jenuh unik yang jarang ditemukan dalam makanan. Kesimpulannya, makan minyak kelapa tampak aman dan bahkan dapat meningkatkan kesehatan Anda. Tetapi seperti semua minyak goreng, pastikan untuk menggunakannya dalam jumlah sedang.
Jadi, bisakah kita menggunakan minyak kelapa untuk memasak?
Memasak dengan minyak kelapa Minyak kelapa memiliki titik asap tinggi dan umur simpan lebih lama daripada beberapa lemak lainnya. Karena padat pada suhu kamar, dapat digunakan dalam resep memanggang, untuk menggoreng, untuk mengolesi loyang dan sebagai pengganti mentega atau minyak sayur dalam resep.
Juga, mengapa memasak dengan minyak kelapa buruk? Kerugian memasak dengan minyak kelapa Selama beberapa dekade, lemak jenuh telah dikaitkan dengan peningkatan kolesterol jahat (LDL) yang pada akhirnya dapat menyebabkan penyumbatan arteri dan penyakit kardiovaskular.
Demikian pula, orang-orang bertanya, minyak apa yang paling sehat untuk dimasak?
Oke, dengan itu, berikut adalah minyak goreng paling sehat untuk disimpan di lemari Anda.
- Minyak canola. Saya tidak tahu tentang Anda, tetapi saya tumbuh dengan berpikir bahwa minyak canola selangkah lagi dari propana—AKA, sangat buruk bagi Anda.
- Minyak zaitun extra-virgin.
- Minyak Zaitun Murni.
- Minyak alpukat.
- Minyak sayur.
- Minyak safflower.
- Minyak kacang.
- Minyak wijen.
Apa manfaat memasak dengan minyak kelapa?
Minyak kelapa mengandung asam lemak unik yang dapat meningkatkan tingkat metabolisme, mengurangi nafsu makan dan membantu Anda menurunkan berat badan tanpa menghitung kalori. Penggunaan minyak kelapa lebih dari sekadar memasak. Ini juga dapat digunakan untuk kesehatan, kecantikan, kulit, rambut, penurunan berat badan dan banyak lainnya.