Meski terlihat mirip, namun cita rasanya berbeda. Sementara biji jintan memiliki rasa aromatik yang kuat, rasa biji jintan lebih ringan. Rasa biji jintan mirip dengan akar manis dan lebih pedas dan bersahaja dibandingkan dengan biji jintan .
Selain ini, bisakah saya menggunakan jinten sebagai pengganti biji jintan?
Biji Jintan Sebagai Pengganti Jintan dan Jintan keduanya termasuk dalam keluarga peterseli dan memiliki rasa yang mirip. Anda dapat mengganti biji jintan tanah dalam resep yang menggunakan jinten giling , meskipun rasanya tidak akan sekuat atau panas. Biji jintan juga merupakan pengganti biji ketumbar yang dapat diterima dalam resep.
Orang mungkin juga bertanya, apa pengganti yang baik untuk biji jintan? Pengganti Biji Jintan Pengganti terbaik untuk biji jintan, untuk digunakan dalam roti gandum adalah biji adas dan biji adas manis . Biji dill dan biji adas manis memiliki rasa seperti licorice yang sama dan tidak akan mengalahkan rasa atau aroma yang menyengat pada kue atau roti.
Mempertimbangkan hal ini, apakah biji jintan dan biji adas sama?
Adas dan jintan adalah kerabat, tetapi bukan tanaman yang sama . Biji adas memiliki rasa yang didominasi adas manis/licorice, sedangkan jintannya agak berbeda, didominasi rasa lain. Mereka juga memiliki perbedaan halus dalam penampilan. Jinten, adas manis, dan adas adalah biji serupa lainnya dengan rasa yang sangat berbeda.
Apakah Shahi jeera sama dengan biji jintan?
Jeera adalah nama India untuk biji Jinten sedangkan Shahi Jeera adalah nama India untuk biji Jintan . Shahi Jeera digunakan secara luas dalam obat-obatan dan memasak juga. Ini lebih gelap dan rasanya jauh lebih manis dari jeera biasa . Shahi jeera juga digunakan sebagai bahan teh masala, karena rasanya yang manis.