nibs mentah memiliki enam persen dari asupan zat besi harian yang Anda rekomendasikan. Antioksidan: Tentunya Anda pernah mendengar tentang kekuatan antioksidan dari cokelat hitam — baik, itu bahkan lebih untuk biji kakao , terutama bila dimakan mentah. Itu sebabnya beberapa orang mengatakan cokelat lebih baik daripada seks!
Mengenai hal ini, apakah biji kakao lebih sehat daripada cokelat?
Meskipun ukurannya kecil, biji kakao dikemas dengan jumlah nutrisi yang mengesankan. Mereka termasuk di antara produk kakao yang paling sedikit diproses di pasaran dan secara substansial lebih rendah gula daripada produk cokelat lainnya , menjadikannya alternatif yang lebih sehat bagi pecinta cokelat .
Kedua, apakah biji kakao cokelat hitam? Biji kakao memiliki rasa pahit dan kompleks dari cokelat hitam tanpa pemanis , dengan tekstur yang keras namun kenyal mirip dengan biji kopi panggang.
Lalu, apakah Kakao lebih baik dari cokelat hitam?
Penggunaan ” cacao ” versus ” cokelat ” pada produk cokelat tidak konsisten. Umumnya, produk kakao mentah — dibuat dari biji kakao yang difermentasi, dikeringkan, dan tidak dipanggang — kurang diproses dan lebih sehat . Namun, cokelat hitam standar dengan setidaknya 70% kakao adalah sumber antioksidan dan mineral yang bermanfaat.
Apakah biji kakao baik untuk menurunkan berat badan?
Berikut adalah beberapa alasan mengapa bubuk kakao dapat membantu Anda menurunkan berat badan : Meningkatkan Metabolisme: Kakao dikenal dapat meningkatkan metabolisme dan membantu tubuh memetabolisme lemak dengan lebih baik. Bubuk kakao juga kaya akan serat, yang baik untuk mengatur gula darah dan membuang kandungan limbah dari tubuh.