Secara nutrisi keduanya sama, perbedaan hanya terlihat pada tanaman itu sendiri. Biji rami adalah tanaman yang lebih pendek, dengan banyak cabang dan banyak biji. Biji rami lebih tinggi (3 kaki) dengan lebih sedikit cabang. Oleh karena itu, biji rami baik untuk membuat minyak dan rami telah lama digunakan untuk membuat linen, tali, dan jaring.
Jadi, mana yang lebih baik biji rami emas atau coklat?
Nutrisi biji rami coklat dan emas adalah sama. Perbedaannya terletak pada rasa. Biji rami coklat memiliki rasa kacang yang lebih kuat sedangkan biji rami emas lebih lembut.
Juga, mengapa biji rami disebut biji rami? Biji rami dan biji rami berasal dari tanaman yang sama, nama Latin Linum usitatissimum, yang berarti “sangat berguna.” Memang itu. Dibudidayakan sebagai tanaman sejak awal peradaban manusia, pertama kali digunakan di AS oleh penjajah untuk memproduksi pakaian.
Begitu pula dengan orang yang bertanya, jenis biji rami yang mana yang terbaik?
Biji rami utuh melewati tubuh Anda. Jadi biji rami yang digiling (digiling) adalah yang terbaik. Anda bisa membeli tepung biji rami yang sudah jadi, tetapi karena kandungan lemaknya yang tinggi, biji giling bisa cepat tengik. Anda lebih baik menggiling sendiri, menggunakan penggiling kopi atau pengolah makanan mini.
Apakah biji rami coklat baik untuk Anda?
Ada dua jenis, coklat dan emas, yang sama-sama bergizi. Ukuran porsi khas untuk biji rami tanah adalah 1 sendok makan (7 gram). Satu sendok makan saja sudah menyediakan protein, serat, dan asam lemak omega-3 dalam jumlah yang baik, selain menjadi sumber yang kaya akan beberapa vitamin dan mineral.