Daun kari, atau kadi patta, adalah ramuan aromatik yang digunakan untuk tujuan pengobatan dan kuliner. Dalam pengobatan Ayurveda, daun kari dipercaya memiliki beberapa khasiat obat : anti-diabetes, antioksidan, antimikroba, anti-inflamasi, anti-karsinogenik, dan hepatoprotektif.
Demikian pula orang mungkin bertanya, apa kegunaan daun kari untuk obat?
Daun kari membantu meningkatkan sekresi pencernaan dan meredakan mual, mual di pagi hari, dan muntah. Sebagian besar penyakit disebabkan oleh infeksi atau karena kerusakan oksidatif dalam tubuh. Daun kari dapat digunakan sebagai pengobatan alternatif dan alami untuk infeksi tersebut.
apakah boleh makan daun kari? Setelah matang, daun kari bisa dimakan, meski kebanyakan orang hanya membuangnya di piring. Daun kari sering tersedia segar di pasar India, dan dibekukan dengan baik—tidak perlu dicairkan sebelum dimasak dengan daun kari. Hindari daun kari kering yang tidak memiliki rasa atau aroma.
Mengenai hal ini, apakah daun kari baik untuk ginjal?
Ginjal : Akar tanaman digunakan untuk tujuan pengobatan. Jus dari daun ini dapat dikonsumsi untuk meredakan sakit ginjal. Beruban Dini: Asupan daun kari dalam jumlah sedang membantu mencegah rambut beruban prematur. Daunnya juga bisa dioleskan pada kulit kepala dan rambut dalam bentuk pasta.
Apakah daun mimba adalah kari?
Sering digunakan dalam kari, daunnya umumnya disebut dengan nama ‘ daun kari ‘, meskipun secara harfiah juga berarti ‘ daun mimba manis ‘ dalam kebanyakan bahasa India (berlawanan dengan daun mimba biasa yang sangat pahit dan dalam famili Meliaceae, tidak Rutaceae).