Jahe sebagai Rempah
Karena nilai gizinya yang rendah dan rasanya yang tinggi, jahe biasa dianggap sebagai ramuan atau rempah-rempah dalam dunia kuliner. Selain itu, pengolahan jahe juga dapat mengubah klasifikasinya.
Akibatnya, apakah tanaman jahe termasuk herbal?
Jahe (Zingiber officinale) adalah tanaman berbunga yang rimpangnya, akar jahenya atau jahenya, banyak digunakan sebagai bumbu dan obat tradisional. Ini adalah herba abadi yang menumbuhkan batang semu tahunan (batang palsu yang terbuat dari pangkal daun yang digulung) setinggi sekitar satu meter dengan bilah daun sempit.
apa manfaat jahe untuk kesehatan? Di bawah ini adalah beberapa kemungkinan penggunaan obat jahe.
- Mengurangi gas dan meningkatkan pencernaan. Bagikan di Pinterest Mengkonsumsi jahe dapat membantu meningkatkan pencernaan.
- Menghilangkan rasa mual.
- Meringankan pilek atau flu.
- Menghilangkan rasa sakit.
- Mengurangi peradangan.
- Mendukung kesehatan jantung.
- Menurunkan risiko kanker.
Selanjutnya, apa bahan aktif dalam jahe?
jahe
Apakah jahe itu akar atau batang?
Jahe sering disalahartikan sebagai akar, padahal sebenarnya itu adalah batang bawah tanah dari tanaman herbal tropis Zingiber Officinale. Setelah jatuhnya Kekaisaran Romawi, jahe hampir menghilang sepenuhnya di Eropa, namun kebaikannya yang diperbarui sering dikatakan berkat perjalanan Marco Polo ke Timur Jauh.