tidak hanya merupakan sumber serat yang bagus , tetapi juga mengandung protein nabati yang tinggi. Kandungan serat : Kacang lima mengandung 7 g serat per 100 g (20,8 persen AI).
Juga ditanya, apakah kacang lima baik untuk Anda?
Vitamin dan Mineral Mineral dalam kacang lima antara lain mangan, potasium. tembaga, magnesium, dan fosfor, dan besi. Kacang lima memiliki lebih banyak zat besi dibandingkan beberapa jenis kacang lainnya , termasuk kacang merah , buncis, dan kedelai. 2? Kacang lima juga mengandung sejumlah kecil seng, selenium, dan kalsium.
Selain itu, apakah kacang lima mudah dicerna? Kacang yang paling sulit dicerna adalah kacang lima, kacang navy dan kedelai. Juga perhatikan bahwa kacang sangat tinggi serat! Itu berarti jika Anda tidak terbiasa memakannya secara teratur, Anda mungkin harus duduk dengan semangkuk kecil dari mereka. Langkah-langkah kunci ini akan memberi Anda kacang yang empuk dan mudah dicerna .
Juga, mengapa kacang lima buruk bagi Anda?
Kacang lima mentah mengandung linamarin, yang bila dikonsumsi terurai menjadi hidrogen sianida kimia beracun. Untungnya bagi pecinta kacang lima , memasak kacang selama setidaknya 10 menit membuat mereka aman. Tidak seperti di belahan dunia lain, kacang Lima yang dijual di AS diharuskan memiliki kadar sianida yang relatif rendah.
Apakah kacang lima menyebabkan gas?
“Kamu tidak akan mendapatkan gas jika kamu tidak makan kacang .” Kami mengacu pada kacang-kacangan, yang dianggap sebagai kelas sayuran yang meliputi kacang hitam, biru tua, adzuki ginjal, anasazi, fava, lima , hijau dan garbanzo , bersama dengan kacang polong hitam, edamame, kacang polong split, lentil dan kacang kedelai, menurut Mayo Clinic.