Lentil tinggi serat, dan karbohidrat kompleks , sementara rendah lemak dan kalori. Kandungan proteinnya yang tinggi menjadikan lentil pilihan yang sempurna bagi mereka yang ingin meningkatkan asupan protein . Mereka secara alami bebas gluten, menjadikannya makanan pokok yang lezat di dapur bebas gluten.
Akibatnya, bisakah Anda makan lentil dengan diet rendah karbohidrat?
Kacang polong, jagung, buncis, lentil dan quinoa relatif tinggi karbohidratnya , sehingga bukan pilihan yang baik untuk diet rendah karbohidrat keto . Pada diet rendah karbohidrat yang lebih moderat atau liberal , Anda mungkin dapat memasukkan beberapa kacang polong dan lentil . Sebagai tambahan, biji-bijian seperti jagung dan quinoa biasanya tidak dianggap sebagai sayuran.
Orang mungkin juga bertanya, apakah lentil lebih baik untuk Anda daripada nasi? Manfaat Kesehatan Ketika dikombinasikan dengan gandum utuh, seperti beras merah , mereka dapat memberi Anda kualitas protein yang sama dengan daging. Tetapi ketika Anda makan lentil daripada daging merah atau olahan, Anda membuat pilihan yang lebih sehat untuk jantung Anda. Kalium, folat, dan zat besi dalam lentil juga memberikan banyak manfaat.
Juga Tahu, apakah lentil baik untuk menurunkan berat badan?
Anda dapat menambahkan lentil ke dalam diet penurunan berat badan Anda tanpa merasa bersalah. Lentil sudah lama dikenal karena kandungan protein dan seratnya. Lentil dan kacang polong seperti kacang hitam dan kacang merah juga rendah kalori dan lemak.
Apakah lentil merupakan sumber protein?
Lentil terdiri dari lebih dari 25% protein , yang menjadikannya alternatif daging yang sangat baik. Mereka juga merupakan sumber zat besi yang bagus, mineral yang terkadang kurang dalam diet vegetarian (1, 3).