Cincin wajan cukup mudah digunakan. Anda cukup meletakkan cincin wajan di bagian atas kompor Anda dan kemudian meletakkan wajan dengan alas bundar di atas cincin wajan. Pastikan bahwa cincin wajan adalah ukuran dan bentuk yang benar untuk pembakar Anda. Juga, pastikan bahwa wajan Anda terpasang dengan kuat di cincin wajan.
Ditanya juga, bisakah menggunakan wajan di atas kompor?
Wajan bundar tradisional tidak dirancang untuk dimasak di atas kompor listrik dan Anda perlu mendapatkan cincin wajan. Namun, cincin wajan tidak menahan wajan dengan mantap seperti yang rata. Di sisi lain, Anda tidak memerlukan kompor gas berdaya tinggi untuk memasak dengan penggorengan dan itu akan memanas dengan sangat baik.
Selain itu, apa jenis wajan terbaik untuk digunakan di atas kompor gas? Wajan Stainless Steel Terbaik untuk Kompor Gas: Wajan Stainless Steel Standar NC-00233. Wajan NC-00233 Standar Cook memiliki rumah baja tahan karat dengan piringan berlapis aluminium di bagian bawah. Konstruksi baja tahan karatnya membantu pemerataan panas. Ini membantu untuk lebih mengontrol panas saat memasak.
Demikian pula, Anda mungkin bertanya, bisakah Anda menggunakan wajan dengan alas bulat di atas kompor gas?
Round bottom, bentuk wajan asli dan tradisional digunakan dengan cincin wajan (adaptor), jika kompor Anda tidak dapat menampung wajan. Wajan dengan alas bulat tidak direkomendasikan untuk kompor listrik, kompor keramik, atau pembakar induksi panas. Wajan dengan alas datar sangat serbaguna dan efisien dalam penggorengan pada kompor gas atau listrik (kumparan).
Haruskah saya membeli wajan?
Jawabannya adalah ya dan tidak. Anda tidak benar-benar membutuhkan wajan untuk membuat makanan yang memuaskan. Meskipun demikian, peralatan berbentuk mangkuk adalah salah satu peralatan yang harus Anda pertimbangkan untuk dibeli jika Anda ingin serius tentang masakan Cina. Wajan memiliki banyak keunggulan dibandingkan penggorengan.