Tidak juga kacang tanah, kacang mete (juga beracun), pecan , macadamia ” nuts “, walnut, pistachio, atau hampir semua makanan lain yang pernah diberitahukan kepada Anda adalah kacang . Itu benar: Anda belum pernah makan kacang .
Selanjutnya, kacang apa yang beracun sampai dipanggang?
Kacang mete yang masih dalam cangkang atau yang dikupas dan dipanggang di rumah pada suhu yang lebih rendah dapat terkontaminasi dengan minyak, jadi mengupas kacang mete mentah sama menyenangkannya dengan menangani poison ivy.
Selanjutnya, pertanyaannya adalah, bisakah Anda makan almond mentah? Kebanyakan ahli kesehatan menyarankan makan beberapa almond setiap hari untuk kesehatan pikiran dan tubuh. Sebagian besar dari kita suka memakannya mentah ( artinya tidak direndam atau dipanggang) mengingat sebagian besar manfaat terletak pada kulit almond . Namun, kepercayaan umum menunjukkan bahwa seseorang tidak boleh makan almond mentah , terutama di musim panas.
Kedua, apakah kacang mentah aman untuk dikonsumsi?
Kacang mentah sangat sehat, tetapi mungkin mengandung bakteri berbahaya. Namun, bahkan jika mereka melakukannya, tidak mungkin menyebabkan penyakit. Kacang panggang , di sisi lain, mungkin mengandung lebih sedikit antioksidan dan vitamin. Beberapa lemak sehatnya juga dapat rusak dan akrilamida dapat terbentuk, meskipun tidak dalam jumlah yang berbahaya.
Apakah pistachio mentah beracun?
pistachio biasanya terbelah secara alami sebelum dipanen, dengan kulit yang menutupi biji utuh. Seperti anggota famili Anacardiaceae lainnya (yang meliputi poison ivy, sumac, mangga, dan jambu mete), pistachio mengandung urushiol, zat iritan yang dapat menyebabkan reaksi alergi.