Beberapa minyak yang biasa dimakan meliputi: minyak canola , minyak jagung, minyak biji kapas, minyak zaitun , minyak safflower, minyak kedelai, dan minyak bunga matahari. Beberapa minyak digunakan terutama sebagai perasa, seperti minyak kenari dan minyak wijen. Sejumlah makanan secara alami tinggi minyak, seperti kacang-kacangan, zaitun , beberapa ikan , dan alpukat .
Demikian pula, minyak apa yang paling sehat?
Oke, dengan itu, berikut adalah minyak goreng paling sehat untuk disimpan di lemari Anda.
- Minyak canola. Saya tidak tahu tentang Anda, tetapi saya tumbuh dengan berpikir bahwa minyak canola selangkah lagi dari propana—AKA, sangat buruk bagi Anda.
- Minyak zaitun extra-virgin.
- Minyak Zaitun Murni.
- Minyak alpukat.
- Minyak sayur.
- Minyak safflower.
- Minyak kacang.
- Minyak wijen.
Juga, bagaimana saya bisa mendapatkan lebih banyak minyak dalam makanan saya? 10 Makanan Tinggi Lemak Yang Sebenarnya Sangat Sehat
- Alpukat berbeda dari kebanyakan buah lainnya.
- Keju sangat bergizi.
- Coklat hitam. Cokelat hitam adalah salah satu makanan kesehatan langka yang rasanya luar biasa.
- Telur Utuh.
- Ikan gendut.
- Biji Chia.
- Minyak Zaitun Extra Virgin.
Selain itu, minyak apa yang buruk untuk Anda makan?
Beberapa minyak khusus , seperti alpukat, biji anggur, dedak padi, dan wijen, bisa menjadi pilihan yang sehat tetapi mungkin lebih mahal atau lebih sulit ditemukan. Secara umum, pilih minyak dengan kurang dari 4 gram lemak jenuh per sendok makan, dan tanpa minyak terhidrogenasi parsial atau lemak trans.
Apa itu lemak dan minyak sehat?
Lemak tak jenuh tunggal meningkatkan HDL ( kolesterol baik ) dan menurunkan LDL. Minyak canola , minyak zaitun , minyak kacang tanah , kacang-kacangan, biji-bijian, dan alpukat adalah sumber yang baik . Ganti saus krim asam dengan hummus (yang kaya akan minyak zaitun ) atau guacamole; gunakan sayuran atau keripik gandum untuk mencelupkan.