Brokoli dan kembang kol biasanya dapat bertahan hidup pada suhu serendah 26 derajat Fahrenheit dengan hanya kerusakan kecil pada daunnya. Mereka dapat bertahan hidup bahkan pada suhu yang lebih rendah jika mereka menyesuaikan diri, tetapi biasanya apa pun di bawah 26 F akan membunuh tanaman jika cuaca lebih hangat menjelang musim dingin.
Demikian pula, Anda mungkin bertanya, seberapa dingin terlalu dingin untuk terong?
Jawaban: Jangan menyalahkan diri sendiri. Terong adalah sayuran yang menyukai panas yang paling baik dalam suhu antara 70 dan 85 derajat Fahrenheit. Suhu yang lebih rendah menghambat penyerbukan dan pembentukan buah; pada 50 derajat, bunga akan jatuh.
Selanjutnya, seberapa dingin kohlrabi dapat mentolerir? Menurut Myers, sayuran paling keras yang dapat menahan embun beku berat suhu udara di bawah 28 termasuk bayam, bawang merah Walla Walla, bawang putih, daun bawang, rhubarb, rutabaga, brokoli, kohlrabi , kangkung, kubis, sawi putih, kubis Brussel, salad jagung, arugula , kacang fava, lobak, mustard, kacang musim dingin Austria dan
Selanjutnya, pertanyaannya adalah, seberapa dingin terlalu dingin untuk brokoli?
Suhu yang lebih dingin ( 26-31 derajat F. ) dapat membakar dedaunan tetapi tidak akan membunuh brokoli, kubis, kembang kol, lobak, selada, mustard, bawang, lobak, dan lobak. Juara cuaca dingin yang sebenarnya adalah bit, kubis Brussel, wortel, sawi, kangkung, peterseli, dan bayam.
Seberapa dingin kacang bisa mentolerir?
Kacang Bush, seperti banyak kacang-kacangan lainnya, sensitif terhadap dingin. Mereka tidak akan mulai berkecambah sampai tanah di sekitar mereka mencapai sekitar 70 derajat Fahrenheit . Jika Anda memiliki musim yang pendek, Anda dapat mendorong musim dengan menyebarkan plastik hitam di atas tanah untuk membantu menghangatkannya selama seminggu atau lebih sebelum menanam.