Apa Itu Kale Dinosaurus ? Sayuran hijau masak yang sangat lezat, daun gelap, hampir biru-hijau atau bahkan hitam-hijau mengacak-acak dan, seperti varietas kangkung lainnya , memiliki tulang rusuk yang berbeda. Kale jenis ini mudah disiapkan karena daun dan tulang rusuknya dapat dimakan, baik mentah maupun dimasak.

Selain itu, mengapa disebut dinosaurus kale?

Lacinato kale tumbuh setinggi 60 hingga 90 sentimeter (2 hingga 3 kaki) dan memiliki daun biru-hijau tua dengan “tekstur timbul”; rasanya digambarkan sebagai “sedikit lebih manis dan lebih lembut [] daripada kangkung keriting .” Varietas lacinato kadang-kadang disebut dinosaurus kale karena daunnya yang bergelombang mungkin menyerupai kulit dinosaurus

Kedua, berapa tinggi dinosaurus kale tumbuh? Menipiskan tanaman kangkung hanya menyisakan tanaman yang paling sehat ketika tingginya 3 sampai 4 inci . Sebagai alternatif, Anda dapat menabur benih kangkung dinosaurus secara besar-besaran di bedeng taman yang ditinggikan, lalu menipiskan tanaman ketika tingginya mencapai 6 hingga 10 inci , menyisakan 8 inci ruang di antara tanaman .

Kalau begitu, apakah kangkung merah lebih baik daripada kangkung?

Kale Merah (atau Rusia Merah ) sering memiliki batang berwarna merah . Daunnya lebih rata daripada kangkung keriting (menyerupai daun arugula) dan bisa berwarna hijau atau abu-abu- hijau . Kale merah sering dianggap sebagai kangkung termanis , yang membuatnya sempurna untuk dimakan mentah.

Apa saja jenis-jenis kangkung?

Salah satu jenis yang paling umum ditemukan di toko kelontong domestik (baca: Amerika), Curly kale manis dan ringan.

• Lacinato Kale (Dino Kale)
• Kale Perdana.
• Redbor Kale.
• Kale Siberia.
• Kale Tongkat Berjalan.
• Kale Rusia Merah.
• Kamome Kale Merah.