Ini unik karena sekamnya menampilkan kombinasi warna hijau limau dan ungu tua. Bijinya juga bisa berupa kombinasi putih dan ungu atau ungu sepenuhnya tergantung pada varietas tertentu. Kernel lembab mengandung gula dan air dan menawarkan rasa jagung manis dan tekstur lembut namun renyah.

Lalu, bisakah kamu makan jagung ungu?

Jagung ungu dapat digunakan dalam banyak aplikasi yang membutuhkan jagung konvensional . Karena persiapan pewarnaannya yang unik yang memamerkan rona ungunya seperti salad, tostadas, sautés, atau hanya dipanggang dengan tongkolnya sangat ideal. Jus dan kernel cincang dapat digunakan untuk membuat makanan panggang yang manis dan gurih.

Juga, apakah Jagung Biru sama dengan jagung ungu? Jagung ungu adalah spesies yang sama dengan jagung biasa . Jagung ungu memiliki hampir 5 kali lebih banyak antosianin daripada blueberry dan dapat ditemukan paling sering sebagai biji jagung tetapi Anda juga dapat menemukannya dalam bentuk cair yang digunakan untuk suplementasi nutrisi. Anda juga mungkin pernah melihat keripik tortilla jagung biru di supermarket lokal Anda.

Orang mungkin juga bertanya, apakah jagung ungu lebih baik daripada kuning?

Di luar penampilannya yang menakjubkan, kami mengetahui bahwa jagung ungu dikemas dengan lebih banyak protein, serat, dan antioksidan daripada jagung kuning modern . Namun jika Anda berwisata ke wilayah Amerika Selatan, khususnya Peru, Anda akan menemukan bahwa jagung ungu menjadi andalan makanan mereka.

Apa yang menyebabkan jagung ungu?

Daun ungu disebabkan oleh pigmen yang disebut antosianin. Ketika gula yang dihasilkan oleh klorofil tidak dapat disimpan di akar, batang dan daun baru, gula diubah menjadi antosianin yang berwarna merah menjadi ungu . Tanah asam dengan pH lebih rendah dari 5,5 dapat menyebabkan bibit menjadi ungu.

Apa Jenis Desain Organisasi yang Berbeda?

Desain organisasi dapat ditentukan oleh karakteristik seperti sifat bisnis, budaya tenaga kerja, dan ukuran perusahaan. Beberapa jenis desain organisasi yang paling umum adalah fungsional, matriks, produk atau divisi,…