Ini adalah bagian dari kelompok sembilan asam amino esensial yang merupakan bagian dari struktur pada manusia.
Dari total asam amino dalam struktur protein tubuh, leusin merupakan 80%. Itu tidak diproduksi oleh tubuh dan harus disediakan oleh makanan dalam makanan sehari-hari.
Leusin tersedia dalam banyak makanan dan kekurangannya jarang terjadi. Ketika ini terjadi dapat menyebabkan pengecilan otot , kelemahan otot , keadaan depresi, tingkat energi yang rendah dan perubahan kadar gula darah.
Ketika diet harian seimbang, kelebihan asam amino ini tidak diproduksi, tetapi ketika suplemen dosis tinggi dikonsumsi, ini dapat menyebabkan penurunan penyerapan air di tingkat usus, menyebabkan gangguan pencernaan.
Oleh karena itu disarankan agar suplemen dikonsumsi disertai dengan asupan air yang banyak sepanjang hari.
Mirip dengan banyak asam amino lainnya, leusin ditemukan dalam banyak makanan yang kaya protein seperti:
Makanan daging seperti ikan, ayam, kalkun dan pada tingkat lebih rendah, daging sapi.
Produk susu seperti buttermilk, yogurt, dan keju.
buah-buahan kering seperti almond, kedelai, hazelnut, kenari, kacang tanah, pistachio antara lain.
Makanan lain seperti telur, kacang polong, ragi bir, jagung, kentang, dan biji-bijian
Buah-buahan juga mengandung leusin, tetapi pada tingkat yang lebih rendah.
Leusin (juga dikenal sebagai asam 2-amino-4-metilpentaenoat) adalah asam amino esensial dari kelas asam amino rantai cabang (bersama dengan isoleusin dan valin).
Dari tiga asam amino, leusin menonjol sebagai aktivator protein yang paling kuat, aktivasinya dapat secara positif mempengaruhi sintesis protein otot) dan juga sebagai asam amino ketogenik eksklusif, yaitu, menghasilkan badan keton setelah katabolisme sementara Valin bersifat glukogenik dan menghasilkan glukosa dan isoleusin bersifat ketogenik dan glukogenik.
Klasifikasi leusin
Leusin dapat diklasifikasikan sebagai:
L-Leucine adalah versi alami dari asam amino, ditemukan dalam protein tubuh dan merupakan bentuk utama yang digunakan sebagai suplemen.
D-Leucine adalah bayangan cermin dari L-Leucine, yang dibuat di laboratorium dan juga digunakan sebagai suplemen.
Fungsi leusin
Leusin penting untuk pertumbuhan karena mengintervensi produksi hormon pertumbuhan manusia: somatotropin, itulah sebabnya ia dapat berkontribusi untuk memperlambat proses penuaan.
Selain itu, telah direkomendasikan untuk digunakan seiring bertambahnya usia manusia, dan menderita sarkopenia, penurunan alami otot yang mengarah pada peningkatan risiko cedera dan kecacatan.
Leusin membantu pertumbuhan, pemeliharaan, dan regenerasi jaringan otot dan jaringan tulang, juga mencegah pemecahan protein otot setelah trauma berat atau stres, dan mungkin bermanfaat bagi penderita fenilketonuria.
Asam amino rantai cabang oral cenderung memperbaiki gejala dan fungsi hati pada orang dengan fungsi otak yang buruk yang disebabkan oleh penyakit hati yang dikenal sebagai ensefalopati hepatik.
Para ilmuwan percaya bahwa asam amino membantu sintesis protein dan mencegah pemecahan protein, yang pada gilirannya membantu mencegah kelelahan dan nyeri otot.
Bukti kuat mendukung penggunaan asam amino rantai cabang (termasuk leusin) untuk mengurangi kelelahan dan pengerahan tenaga setelah olahraga yang lama atau intens, sehingga membantu Anda pulih dari olahraga berat.
Asam amino rantai cabang oral mungkin mengurangi gejala diskinesia tardive.
Diskinesia tardif adalah gangguan gerakan yang menyebabkan gerakan involunter. Hal ini paling sering disebabkan oleh penggunaan jangka panjang obat antipsikotik pada orang dengan skizofrenia atau gangguan bipolar.
Pada pasien dengan luka bakar, trauma, atau sepsis (infeksi pada jaringan), suplementasi dengan asam amino rantai cabang, yang meliputi leusin dan dua asam amino lainnya, mengurangi pengecilan otot.
Satu studi menunjukkan bahwa suplementasi leusin dapat meningkatkan kekuatan otot.
Leusin adalah unsur kimia penting yang terlibat dalam sintesis protein dan banyak fungsi metabolisme lainnya.
Leusin berkontribusi pada pengaturan kadar gula darah.
Pemecahan leusin menghasilkan dua molekul yang digunakan untuk energi: asetil-KoA dan asetoasetat.
Para ilmuwan berpikir bahwa puasa dapat menyebabkan peningkatan kadar leusin dalam darah dan peningkatan aktivitas enzim yang mengubah leusin menjadi badan keton dan digunakan untuk energi.
Pasien dengan defisiensi molekul yang memecah leusin menjadi asetil-KoA dan asetoasetat (3-hidroksi-3-metilglutaril-CoA lyase) mengembangkan asidosis (pH darah rendah) dan hipoglikemia (glukosa darah rendah).
Leusin dapat memainkan peran kunci dalam menjaga kadar glukosa dan menghasilkan energi.
Presentasi sebagai pelengkap
Leusin adalah asam amino rantai cabang yang dijual sebagai suplemen.
Dua asam amino rantai cabang lainnya adalah valin dan isoleusin, tetapi leusin adalah yang paling populer dari ketiganya sebagai suplemen binaraga.
Suplemen umumnya tidak memiliki penelitian klinis yang kuat. Peraturan menetapkan standar manufaktur untuk mereka, tetapi tidak menjamin bahwa mereka aman atau efektif.
Terlepas dari popularitas leusin di kalangan penggemar olahraga, sains yang mendukung sebagian besar penggunaannya masih lemah.
Asam amino tersedia sebagai asam amino individu atau dalam kombinasi.
Mereka juga datang sebagai bagian dari multivitamin, protein, dan suplemen makanan. Bentuknya meliputi tablet, cairan, dan bubuk.
Komposisi kimia
C6H13NO2
Toksisitas dan interaksi
Menggunakan suplemen asam amino tunggal dapat menyebabkan keseimbangan nitrogen negatif.
Hal ini dapat mengurangi manfaat dari penggunaannya. Itu bisa membuat ginjal Anda bekerja lebih keras. Pada anak-anak, suplemen asam amino individu dapat menyebabkan masalah pertumbuhan.
Dosis tinggi asam amino individu tidak boleh diambil untuk jangka waktu yang lama.
Dosis leusin yang sangat tinggi dapat menyebabkan gula darah rendah (hipoglikemia). Hal ini juga dapat menyebabkan pellagra. Gejala ini dapat mencakup lesi kulit, rambut rontok, dan masalah pencernaan.
Wanita hamil atau menyusui tidak boleh menggunakan suplemen leusin.
Orang yang memiliki penyakit urin sirup maple, masalah bawaan yang langka, tidak boleh meminumnya. Mereka juga tidak boleh mengambil asam amino rantai cabang lainnya. Ini termasuk isoleusin dan valin.
Interaksi leusin dengan glukosa tidak jelas, sehingga harus dikonsumsi dengan hati-hati pada penderita diabetes.
Leusin memiliki kedua sifat penurun gula darah (dapat melepaskan insulin dari pankreas, dapat langsung merangsang pengambilan glukosa dalam sel tanpa insulin) tetapi juga sebaliknya (dengan merangsang S6K, dapat menghambat penyerapan glukosa yang dirangsang insulin) .
Dosis
Leusin cenderung menjadi suplemen pada kisaran 39 mg/kg/hari dan 45 mg/Kg/hari untuk orang yang tidak banyak bergerak. Itu cenderung diambil dengan perut kosong atau dengan makanan, disertai dengan banyak air.
Mekanisme aksi
Leusin atau metabolitnya tampaknya meningkatkan kalsium intraseluler, mirip dengan kontraksi otot, dan peningkatan kalsium akan mengaktifkan protein seperti mTOR yang kemudian menginduksi sintesis protein otot.
Namun, tidak seperti kontraksi otot, leusin mungkin melakukan ini di semua sel daripada melokalisasi ke otot rangka.
Efek Samping Leusin
Asam amino rantai cabang seperti leusin mungkin aman bila digunakan dengan tepat sebagai suplemen oral.
Wanita hamil dan menyusui harus menghindari suplemen karena kurangnya data keamanan.
Penyerapan leusin di otak dapat dipengaruhi oleh pola makan. Diet tinggi karbohidrat, rendah protein meningkatkan asam amino rantai cabang dan menurunkan asam amino aromatik (prekursor serotonin) di otak, sedangkan diet rendah karbohidrat dan tinggi protein dapat melakukan sebaliknya.
Sawar darah-otak bersaing untuk penyerapan di otak asam amino ini, kompetisi ini dapat menurunkan produksi serotonin.
Overdosis dapat menyebabkan kerusakan otak atau penyakit hati karena dapat meningkatkan kadar amonia dalam darah.
Kontraindikasi
Seharusnya tidak digunakan pada orang dengan masalah ginjal.
Suplementasi leusin menurunkan kadar glukosa, yang dapat menyebabkan tingkat tidak sehat pada orang dengan:
Orang yang menderita hipoglikemia (gula darah rendah).
Orang yang minum obat untuk menurunkan gula darah.
Oleh karena itu, penggunaannya tidak dianjurkan pada penderita diabetes.