Inventarisasi harus diambil sehingga jumlah stok lantai yang memadai dapat disimpan di tangan.
Juga dikenal sebagai “stok cadangan” dalam beberapa pengaturan, stok lantai adalah istilah yang digunakan untuk mengidentifikasiiteminventarisyang digunakan untuk mengisi kembali stok yang disimpan di lantai toko atau di area yang ditentukan di dalam fasilitas pabrik untuk digunakan oleh karyawan tanpa perlu menggunakan formulir permintaan.Sementara penggunaan istilah ini sedikit berbeda dalam ritel daripada di manufaktur, konsep intinya sangat mirip, karena barang sudah tersedia bagi mereka yang dapat menggunakannya.Seperti semua jenis situasi persediaan, langkah-langkah harus diambil untuk memantau penggunaan dan perputaran sehingga jumlah stok yang memadai dapat disimpan.
Dalam pengaturan ritel, stok lantai mengacu pada inventaris barang yang disimpan di ruang belakang atau area penyimpanan sampai barang-barang tersebut diperlukan untuk mengisi kembali rak di area toko utama.Ketika dan saat pelanggan membeli barang yang dipajang, petugas toko akan mengeluarkan barang dari inventaris yang disimpan dan menempatkannya di posisi kosong di rak toko.Biasanya, proses ini melibatkan pengisian dokumen yang membantu melacak pergerakan barang dari penyimpanan ke tampilan di toko utama.Melakukannya akan memudahkan untuk menentukan kapan dan berapa banyak unit barang tertentu yang akan dibeli dari vendor untuk mempertahankan jumlah stok cadangan yang memadai.
Konsep umum yang sama kadang-kadang digunakan di pabrik.Dengan aplikasi ini, suatu area pabrik ditetapkan sebagai tempat penyimpanan barang-barang yang dapat digunakan oleh berbagai departemen tanpa perlu mengisi permintaan resmi yang mengakibatkan biaya kembali ke departemen tersebut.Barang-barang seperti kertas fotokopi, formulir perusahaan pra-cetak untuk digunakan di departemen yang berbeda, dan bahkan persediaan kecil seperti staples dan pensil sering dikelola menggunakan metode ini.Manajertokobiasanya akan memeriksa saldo stok lantai sekali atau dua kali seminggu dan memesan penggantian berdasarkan tren penggunaan saat ini untuk barang-barang tersebut.
Dengan aplikasi apa pun, tujuan stok lantai adalah untuk memastikan barang-barang yang kemungkinan akan dikonsumsi secara teratur dalam persediaan yang stabil dan mudah diakses.Pengecer akan mendasarkan jumlah stok cadangan yang disimpan berdasarkan permintaan pelanggan atas barang tersebut, biasanya dengan menetapkan jumlah minimum untuk disimpan di ruang belakang.Setelah jumlah minimum tercapai, pesanan ditempatkan dengan vendor untuk mengisi kembali stok lantai sebelum habis, sebuah strategi yang cenderung menjaga persediaan tetap rendah sambil tetap menghindari periode yang lama di mana rak-rak di toko dibiarkan kosong.