Ini adalah sayuran kecil yang sangat mulia dan serbaguna. Ketika kita masih anak-anak, banyak dari kita yang trauma karena harus memakannya.
Banyak hal yang berkaitan dengan cara menyajikannya kepada anak-anak: terlalu matang dan menyusut, dihilangkan warnanya dan diisi dengan air, makanan bergizi ini dibuang ke sudut kecil yang menyedihkan di piring makan. .
Berkali-kali dimakan dengan cara wajib atau dengan sikap tidak enak.
Yang lain menyukai brokoli, tetapi tidak yakin bagaimana cara membuatnya selain, Anda dapat menebaknya, mengukusnya dan menyajikannya sebagai pelengkap. Sayang sekali, karena brokoli adalah tambahan yang bagus dan berharga untuk semua diet.
Kontribusi nutrisi brokoli sangat penting dalam kehidupan manusia karena merupakan sayuran hijau yang penuh dengan vitamin, terutama vitamin C dan vitamin K, dan secara alami kaya akan serat, sehingga akan membuat Anda kenyang dan kenyang lebih lama.
Ini juga bagus untuk jantung dan pencernaan Anda, karena dikemas dengan senyawa yang membantu Anda melawan kanker dan menjaga kulit Anda tetap muda. Ini sangat serius, Anda membutuhkan lebih banyak brokoli dalam hidup Anda.
Tetapi jika Anda tidak tahu cara menambahkan sayuran ke dalam makanan Anda, Anda beruntung. Di sini dia telah mengumpulkan beberapa resep brokoli terbaik yang dapat Anda temukan di web untuk mempelajari cara menyiapkannya dan menjadikannya bagian dari hidup Anda agar tetap sehat dan sehat.
Tidak hanya baik untuk Anda, tetapi juga membantu Anda menikmati hal-hal baik dengan cara yang tidak terduga: pikirkan burger, pizza, dan salad yang dibuat dengan brokoli pada waktu makan.
Cobalah salah satu hidangan ini, dan saya tahu Anda akan menjadi ahli memasak brokoli.
Ini adalah daftar 28 resep sehat dan lezat yang dibuat dengan brokoli
1. Brokoli goreng
Goreng renyah ini rendah karbohidrat, dibuat hanya dengan beberapa bahan, dan sangat serbaguna. Anda dapat menyantapnya untuk sarapan dengan telur, memakannya sebagai camilan, atau menyajikannya dengan protein atau salad untuk makan malam ringan. Jangan lupa saus favoritmu!
2. Ayam Alfredo dan brokoli
Ini adalah makanan cepat dan mudah yang terbaik.
Keju, Pasta, Sayuran, dan Ayam – Bisakah Anda Benar-Benar Salah? Sungguh luar biasa bagaimana kefir yang krim dan kaya probiotik memberikan tekstur casserole brokoli sejati ini tanpa menggunakan sup “krim”.
3. Roti brokoli dan quinoa untuk sarapan
Mereka mungkin memiliki “sarapan” di judulnya, tetapi burger ini enak kapan saja sepanjang hari. Saya suka bahwa mereka dibuat dengan quinoa, yang penuh dengan serat dan protein. Anda bisa memakannya dengan roti gandum utuh seperti burger vegetarian atau bersama sup dan salad.
4. Salad brokoli dengan daging kalkun
Salad brokoli ini sangat cocok untuk makanan dan barbekyu. Almond renyah dan daging kalkun beraroma memberikan banyak rasa, sementara blueberry menambahkan sedikit rasa. Dipadukan dengan saus berbahan dasar kefir buatan sendiri, ini bisa menjadi favorit baru.
5. Brokoli, bayam, dan telur dadar bawang karamel
Dapatkan sajian sayuran di pagi hari dengan resep sarapan brokoli ini. Mereka akan memberi Anda sesuap brokoli, telur, bawang, dan bayam di setiap gigitan. Tambahkan keju jika diinginkan dan sajikan dengan irisan alpukat segar dan salsa. Rasa yang sama lezatnya di malam hari juga!
6. Burger Brokoli Veggie dengan Nasi Merah dan Jamur
Burger tanpa daging yang lezat ini membutuhkan sedikit usaha, tapi pasti sepadan. Roti diisi dengan brokoli, jamur cremini, biji jagung, bawang bombay, dan beras merah.
Ini dikemas dengan rasa dan benar-benar menyoroti betapa enaknya burger vegetarian. Hemat waktu dengan mempersiapkan malam sebelumnya.
7. Ayam panggang dengan brokoli
Ini adalah salah satu resep brokoli termudah – Anda akan bertanya-tanya mengapa Anda belum pernah membuatnya lagi sebelumnya. Campurkan paha ayam, brokoli, dan ubi jalar dengan bumbu dan panggang semuanya. Ini sempurna untuk membuat batch besar pada hari Minggu dan menikmati sepanjang minggu.
8. Sup Brokoli Krim Keju
Apakah Anda suka krim? Saya sangat merekomendasikan resep sup brokoli yang lezat ini. Dengan kangkung dan brokoli yang menyehatkan jantung dipasangkan dengan ghee mentah dan keju cheddar, ini adalah makanan terbaik tanpa rasa bersalah.
9. Mangkuk Ayam dan Brokoli dengan Saus Keju Kerbau
Sekarang ini adalah kombinasi yang jarang Anda lihat: ayam dan brokoli dengan saus kerbau. Makan malam rendah karbohidrat dan tinggi protein ini disajikan di atas hamparan nasi kembang kol untuk makan malam khusus yang membutuhkan kesederhanaan dalam persiapan.
10. Brokoli dan daging sapi renyah dengan jeruk
Mengapa memesan take-out ketika Anda bisa membuat sesuatu yang sehat dan rasanya lebih enak hanya dalam 30 menit?
Saat Anda melapisi daging garut dengan bubuk, Anda akan memastikan rasanya enak dan renyah, sementara asam amino kelapa dan gula kelapa membuat saus yang menutupi daging dan brokoli menjadi camilan yang lezat.
Anda bisa melihat menu-menu Cina itu setelah mencoba resep brokoli ini!
11. Quiche dengan potongan brokoli
Hidangan ini sangat cocok untuk sarapan atau makan malam yang terlambat, quiche rendah karbohidrat ini harus ada di menu Anda.
Brokoli disebarkan ke bagian bawah wajan untuk memberikan lapisan seperti kerak, membuat quiche mudah dibagi. Itu harus dipanggang pada suhu rendah, untuk mendapatkan quiche halus yang layak untuk restoran tetapi dibuat di rumah.
12. Telur dadar brokoli dan keju cheddar yang lezat
Resep frittata atau telur dadar brokoli ini adalah hidangan yang sempurna.
Sangat mudah untuk menyesuaikan dengan keinginan Anda, karena Anda dapat menambahkan topping seperti bacon kalkun atau tomat – dengan kata lain, Anda dapat membuat kombinasi apa pun yang Anda inginkan dan dapat disajikan dengan indah untuk sarapan sepanjang minggu.
13. Sup brokoli untuk detoksifikasi
Apakah Anda telah menyalahgunakan makanan? Biarkan Resep Sup Brokoli ini membantu Anda kembali ke jalur semula. Ini sangat mudah dibuat (yang Anda butuhkan hanyalah brokoli, sekaleng santan, dan bumbu) tetapi sangat lezat.
Jika Anda suka, Anda bisa menambahkan bahan tambahan seperti kacang macadamia yang dihancurkan, rempah segar, atau irisan alpukat.
14. Brokoli, bawang putih dan keju Parmesan
Saat Anda hanya membutuhkan hidangan sederhana, cepat, dan sangat bergizi, beralihlah ke resep brokoli lezat ini.
Siap hanya dalam 15 menit. Ini juga dapat disajikan sebagai pendamping yang sempurna untuk hidangan utama ikan atau ayam. Dengan hanya tiga bahan Anda dapat memiliki makanan berkualitas berlimpah dan sangat mulia.
15. Pizza Kerak Brokoli Dewi Hijau
Jika Anda perlu mengonsumsi karbohidrat, tidak ada alasan untuk tidak memiliki pizza yang enak dan cantik. Resep luar biasa ini menukar kerak berbasis gandum dengan yang terbuat dari brokoli, dan itu luar biasa.
Siapkan saus Anda : Anda bisa menambahkan arugula dan tomat ceri dan semua bahan yang Anda suka. Kreativitas sangat penting di dapur, jadi biarkan diri Anda pergi.
16. Tots atau Camilan Brokoli Panggang Sehat
Apakah anak-anak Anda meminta Anda untuk makanan ringan? Beri mereka makan versi yang lebih sehat ini! Brokoli dicampur dengan bawang bombay, keju cheddar, bumbu, dan remah roti apa pun yang Anda miliki, lalu dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan.
Resep ini mudah dan penuh dengan kebaikan nabati. Anda juga dapat menawarkannya sebagai minuman beralkohol atau makanan ringan. Juga orang dewasa akan menghargai resep lezat ini.
17. Haluskan brokoli
Jika Anda menjalani diet rendah karbohidrat, Anda mungkin melewatkan kemudahan menyajikan kentang tumbuk dengan hidangan utama. Pernahkah Anda berpikir tentang brokoli yang dihaluskan?
Sekarang, brokoli yang dihaluskan tidak terasa seperti kentang, tetapi jika Anda menyukai sayuran hijau, ini adalah pilihan yang bagus. Dibuat dengan jus lemon, ghee, dan bawang putih, resep brokoli unik ini cepat dan beraroma.
18. Salad brokoli rendah karbohidrat Mediterania
Jika Anda mencari salad yang membosankan, resep ini bukan. Jika Anda menginginkan yang penuh dengan kebaikan diet Mediterania, saya sarankan Anda mencobanya.
Salad brokoli ini dikemas dengan hati artichoke, zaitun, tomat kering, bawang merah, dan biji bunga matahari dan kemudian ditutup dengan saus krim yang dibuat dengan yogurt Yunani dan rempah-rempah.
Ini adalah makanan utama yang sangat baik, sehat dan di atas semua itu berlimpah. Anda dapat mengundang banyak teman.
19. Miso Ubi Jalar dan Mangkuk Brokoli
Mencari cara untuk memasukkan miso ke dalam makanan Anda? Miso adalah makanan probiotik yang bergizi, sehat dan sangat lezat.
Itu membuat sebagian besar saus wijen lezat yang dibumbui dengan jahe segar dan madu. Anda akan menuangkannya di atas ubi jalar panggang, brokoli, dan biji-bijian pilihan Anda untuk mangkuk sayuran.
20. Kacang mete, ayam, dan brokoli
Kacang mete renyah, ayam juicy, dan tentu saja, brokoli. Apa lagi yang Anda butuhkan? Versi takeout favorit buatan sendiri ini siap hanya dalam 15 menit. Dan itu dibuat dengan bahan-bahan yang mungkin Anda miliki, seperti amino kelapa, kaldu tulang, dan ghee.
Itu pasti akan menjadi makanan pokok minggu ini! Silakan dan siapkan dan nikmati rasa yang enak dan banyak nutrisi.
21. Semangkuk jelai, dengan brokoli panggang, parmesan satu telur rebus
Wadah ini tidak memiliki bahan “menarik”, tetapi ketika Anda mencampur semuanya, Anda benar-benar mendapatkan makanan yang lezat.
Lihat apa yang Anda kerjakan: brokoli panggang dan panggang, kembang kol, jamur segar, barley, keju parut segar, dan telur. Ini adalah resep brokoli yang bisa Anda makan untuk makanan apa saja.
22. Quinoa dan salad brokoli dengan saus madu dan mustard
Mencari salad yang tidak menggunakan mayones? Anda telah menemukannya. Salad brokoli ini terbuat dari quinoa, brokoli, almond, dan kemangi segar, tetapi yang paling utama adalah saus mustard madu.
Selesaikan hidangan ini dengan taburan serpihan paprika merah untuk warna, salad brokoli ini adalah alternatif yang fantastis untuk resep kubis tradisional.
23. Semangkuk Quinoa, Brokoli Panggang, dan Buncis
Semuanya terasa lebih enak dalam mangkuk, termasuk brokoli. Menambahkan buncis ke dalam campuran di sini membuat isian super ini dan memberinya tambahan protein, sambil menambahkan unsur renyah juga.
Jika mau, Anda bisa memasukkan bahan lain seperti tomat dan kangkung. Anda akan memiliki hidangan yang cukup, lezat dan sangat bergizi.
24. Semangkuk besar brokoli, biji wijen, dan jahe
Wijen dan jahe adalah kombinasi rasa yang enak, dan ditampilkan dengan indah di mangkuk makro ini. Di sini, sausnya melapisi nasi merah, brokoli kukus, dan biji wijen untuk wadah sederhana dan bergizi yang akan menghangatkan tulang Anda dan membantu Anda merasa nyaman.
25. Daging Sapi dan Brokoli Slow Cooker
Apakah Anda perlu makan di atas meja dengan sedikit usaha? Resep brokoli dan daging sapi ini sesuai dengan kebutuhan Anda.
Ini adalah resep “put-and-go” yang dimasak selama enam hingga delapan jam untuk makan malam Cina yang terinspirasi oleh takeout yang lebih sederhana! Sajikan dengan nasi merah atau bungkus selada untuk makan malam hands-free.
26. Pasta dengan brokoli dan lemon ditumis dalam 20 menit
Rasa dalam resep brokoli tanpa daging ini benar-benar membuat Anda puas. Sungguh menakjubkan apa yang bisa dilakukan lemon segar, mentega, bawang putih, dan Parmesan!
Brokoli dan bayam digandakan ke dalam campuran untuk hidangan sederhana 20 menit yang rasanya seperti Anda bekerja keras di dapur.
27. Pizza gandum utuh dengan brokoli panggang dan irisan lemon
Anda mungkin tidak pernah berpikir untuk menaruh irisan lemon dan brokoli di pizza Anda, tetapi setelah mencoba ini, Anda mungkin tidak ingin berhenti. Pizza hangat ini memiliki begitu banyak hal yang terjadi, dengan cara yang baik!
Zaitun Kalamata, dua jenis keju, sayuran hijau pedas, tomat kering, dan saus pesto muncul. Tukar kerak gandum utuh untuk kerak bebas gluten, kerak zucchini, atau pilihan adonan pizza sehat lainnya jika diinginkan.
28. Wajan nasi dengan jamur dan brokoli
Setiap orang membutuhkan lauk, dan jika Anda suka brokoli, ini harus menjadi milik Anda. Dibuat dengan nasi liar, brokoli, jamur, dan mentega, hidangan ini bisa disajikan sendiri, tetapi juga enak dipadukan dengan ayam panggang atau panggang yang lezat.