Kapan Panen?
Gooseberry siap panen pada akhir Juni hingga pertengahan Juli saat buahnya berukuran penuh dan lunak. Salah satu cara untuk menguji apakah buah beri sudah matang adalah dengan meremasnya dengan lembut di antara jari-jari Anda, buah tersebut akan lunak saat sudah matang .
Demikian pula, Anda mungkin bertanya, kapan gooseberry harus dipetik?
Gooseberry akan siap dipetik mulai awal Juli – burung menyukai buah beri, jadi lindungi buah yang matang dengan jaring pengukur halus. Kumpulkan buah-buahan hijau yang kurang matang untuk membuat selai, pai, kue tar, dan saus pada bulan Juni, ambil setiap buah lainnya, biarkan sisanya membengkak menjadi buah beri yang matang dan manis untuk dikumpulkan pada bulan Juli.
Kedua, apa yang bisa saya lakukan dengan gooseberry mentah? Dalam cuaca kering, petik beberapa gooseberry dewasa tetapi belum matang , atas dan ekornya, dan masukkan ke dalam botol bermulut lebar. Hentikan sebentar dengan gabus beludru baru, masukkan ke dalam oven setelah roti dipanggang, dan diamkan sampai menyusut seperempatnya.
Orang mungkin juga bertanya, bagaimana Anda mematangkan gooseberry?
Goyangkan cabang-cabang semak untuk mengeluarkan buah beri yang matang (atau hampir matang ) dari dahannya. Buat kerucut terpal dengan menyatukan ujung-ujungnya dan menyalurkan buah beri ke dalam ember. Lanjutkan memanen gooseberry setiap minggu saat matang di tanaman.
Seperti apa bentuk gooseberry?
Meskipun gooseberry matang sulit didapat, baik jenis merah dan hijau berwarna gelap saat matang, mengambil rasa seperti anggur Muscat yang mabuk . Saat dikonsumsi mentah dan mentah, rasa gooseberry seperti anggur asam.