Ini kuat di zona tahan banting tanaman USDA 6 hingga 11. Tanam benih atau bibit di awal musim semi setelah tanah bisa dikerjakan. Di daerah hangat, epazote adalah abadi. Karena sifatnya yang invasif, bagaimanapun, paling baik ditanam dalam wadah.
Selain itu, apa yang disebut epazote dalam bahasa Inggris?
Kata epazote berasal dari Nahuatl, bahasa yang digunakan oleh suku Aztec Meksiko dan nenek moyang mereka. Dalam bahasa Inggris kadang-kadang disebut goosefoot, skunk weed, wormseed, atau Mexican tea; dua terakhir dari istilah ini mengacu pada penggunaan obat untuk memerangi parasit usus.
Kedua, untuk apa epazote baik? Penggunaan obat ramuan epazote Epazote telah ditemukan dalam obat-obatan tradisional di banyak budaya Amerika Tengah dan Selatan. Ramuan adalah obat yang sangat baik untuk perut dan penyakit usus seperti gangguan pencernaan, kram, dan bisul. Rebusannya telah ditemukan memiliki beberapa sifat anti-diabetes.
Dengan mempertimbangkan hal ini, bagaimana Anda memanen epazote?
Anda dapat memanen daun epazote sekitar 55 hari setelah benih disemai. Cukup potong atau sobek daun muda dari batang tengah tanaman. Anda juga dapat memanen dan memakan daun yang lebih tua, tetapi rasanya lebih kuat dan harus digunakan dalam jumlah kecil. Daun yang lebih muda memiliki rasa yang lebih lembut, namun lebih kaya.
Apa pengganti yang baik untuk epazote?
Pengganti yang umum adalah daun ketumbar atau daun ketumbar panjang, bahkan di México; tapi, menurut saya, rasa epazote lebih berhasil disimulasikan dengan campuran daun gurih, oregano dan boldo. Selain itu, epazote kering tidak seburuk yang dinyatakan oleh sebagian besar sumber.”